水溶性维生素有哪些
维生素分为水溶性和脂溶性两种。水溶性维生素主要包括两大类：维生素C和B族维生素，其中B族维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。水溶性维生素易溶于水，体内多余的水溶性维生素会从尿液中排出，因此在体内不易储存，需要每天补充。
水溶性维生素是指溶于水，不溶于非极性有机溶剂的维生素，主要包括维生素b族和维生素c，水溶性维生素几乎无毒性。一般不会引起中毒，在日常生活中注重补充维生素c可以帮助身体保持健康平衡状态，但是应当注重在说明书的指导下，适量补充，不能擅自用药，同时饮食上注意荤素搭配，补充身体所需的蛋白质等元素。