红萝卜煲汤时间长是否会失去维生素
时间太长确实会导致维生素出现缺乏的情况，所以煲汤的时间还是需要控制好的。但是通常情况下它对于身体吸收这方面的影响并不是特别的高，所以不用太过紧张，出现骨折之后喝一些汤类可以给身体补充钙质，这样可以增加骨头部位的愈合速度，维生素补充这方面可以在饮食当中慢慢的摄取。
红萝卜是生活当中比较常用的一种食物，但是如果使用红萝卜煲汤的话，尽量也不要时间太长，因为太长时间的蒸煮就会导致红萝卜的营养成分的流失或者是破坏，因为红萝卜含有比较高的营养物质，对于降血压，防癌，抗痛风都有一定的作用，所以患者可以经常的使用。