维生素a富含于动物肝脏对吗
维生素a是人体不可缺少的营养元素。如果人们缺乏维生素A，会感到眼睛非常干燥，视力会下降，视力会模糊，皮肤也会非常干燥。如果想从食物中补充维生素A，可以多吃鱼脂，如鱼皮、鱼眼、鱼脑等。富含维生素A的食物主要包括动物肝脏、鱼类、海鲜、奶油和鸡蛋等动物性食物。也可以吃富含胡萝卜素的食物，这些食物主要是橘子和绿色蔬菜。胡萝卜素可以在肝脏中转化为维生素A。
是的，维生素a富含于动物的肝脏，吃动物肝脏就可以补充维生素a，维生素a缺乏症的患者可以适当的吃动物肝脏，动物肝脏里面含维生素a以及其它的矿物质都是比较多的。缺乏维生素a容易导致夜盲症，补充维生素a对视力是有好处的。膳食要多样化，这样就不至于缺乏营养。