什么食物是维生素B1
在日常生活中，一些维生素B1含量比较高的食物主要有绿叶菜，比如菠菜、甜菜、芹菜等，水果有葡萄、荔枝、苹果等，此外还有豌豆、花生、三文鱼、黑豆以及五谷杂粮等食物，都能够帮助身体补充维生素B1的作用。这样身体就能够保持良好的记忆，减轻脑部疲劳。
维生素b1是人体的必须元素，缺少了维生素b1，我们就无法维持正常的功能，会出现脚气病，心血管系统的反应，建议患者在饮食上一定不要挑食和偏食，要均衡饮食。平时可以适当的多吃一些富含维生素b一的食物，比方说多吃一些豆制品也可以，适当的多吃一些坚果类的食物，尽量做到饮食的多样化。