含维生素A最多的菜有什么
富含维生素a比较多的各种食物，一般来说可以多吃一些动物的内脏，蛋黄牛奶，还有一些蔬菜，这些都含有的成分比较多，也包括一些胡萝卜，西兰花这些都可以多吃一些，因为人体所需的各种营养成分是比较多的，大多数的蔬菜水果当中富含的各种维生素含量也都是比较多的，可以适当的均匀的进行一些搭配。
含维生素A最多的菜是胡萝卜，维生素A可以维持人体内的组织与视力正常，维生素A的缺乏会导致夜盲症、皮肤干燥以及免疫系统的抵抗力，而且在蔬菜中，胡萝卜素可以通过人体全部转化为维生素A，但是，胡萝卜素是只溶于油脂，在平时要结合肉类一起烹饪，才能使维生素A被人体所吸收。