排骨苦瓜汤的做法功效
排骨苦瓜汤具有清暑除热、明目解毒的功效，可以有效的治疗感暑烦渴，暑疖，痱子过多等疾病，而且排骨苦瓜汤也是属于一种药膳，味苦甘、清润。同时对补充大脑营养也有很好的效果，可以有效的促进大脑的发育，提高记忆力，也能有效的补充体内所需要的营养成分。
排骨苦瓜汤的功效和作用是是强身健体、明目解毒、清除暑热、补气养血、改善暑热引起的痱子，补充钙质，预防钙质疏松，促进胃肠道蠕动，防止上火引起便秘，苦瓜洗净去籽之后切片，排骨切成块。排骨加入热水煮半小时之后，放入苦瓜和其他的调料煮十分钟，就可以喝了。