大麦和小麦的功效一样吗
大麦和小麦是两种不同的农作物，他们的营养价值和药用价值都是不太相同的。大麦中富含的维生素E可以防止老化、保护皮肤，并对促进血液循环也卓有疗效。而小麦的药用功能主要有四种：养心、益肾、和血、健脾。无论是大麦还是小麦，对人体健康都是非常有利，每一种都不能缺乏，都需要适当的吃一些。
大麦和小麦的功效和作用主要是给人体提供碳水化合物，碳水化合物是人体能量的主要来源，但是由于大麦和小麦中的营养成分有所不同，所以两者的功效也有所差别，大麦中的膳食纤维含量要高于小麦，因此具有一定的润肠通便功效，而小麦更有利于减轻胃部的消化吸收负担，有利于养胃护胃。