炒薏米的功效与作用和生薏米的区别
炒薏米的功效与作用和生薏米的区别是炒薏米健脾胃以及帮助吸收消化的能力会比较强一些，而生薏米对比炒薏米而言祛湿的作用会更好，有利尿消肿、治疗风湿疼痛等一些功效。具体应该选择哪一种要结合个人的身体情况，生薏米相对来说是比较寒凉的，所以日常一定要注意不可以过多的使用。
炒薏米有健脾止泻之功。炒薏米和生意米是有区别的，它们的作用不同。生薏米有清热排脓，除痹止痛的作用，常用于小便不利，水肿，脚气等。再就是功效不同。熟薏米比生意米的健脾功效更强，除湿效果也更好。再就是它们的颜色不一样，生意米为白色，而熟的是根据炒制的要求来定的，有的是黄的，有的是焦的，有的是碳的。还有气味不同，生的没有气味，熟的有焦香味。