土豆丝的功效和作用
土豆丝的功效与作用包括和胃健脾、调中益气，能够抑制胃酸分泌，提高脾胃的消化功能。通常对于胃溃疡，习惯性便秘，湿疹等疾病有治疗效果。而且其中蛋白质以及微量元素含量较多，所以营养价值比较高，能够预防脑血管破裂。同时可降低血压，排出体内多余的水分，缓解水肿的症状。
土豆丝的功效和作用是润肠通便、美容养颜、降糖降脂等，土豆中含有非常多的蛋白质、淀粉、维生素等营养物质，可以促进脾胃的消化功能，食欲不好的人群就可以多吃一些酸辣土豆丝。土豆还含有非常高的钾元素，经常吃的话对于降血压有非常好的效果，像有高血压的就可以多吃土豆。