乙肝和丙肝可以食竹笋吗
目前所说的病毒性肝炎肝损害主要是引起肝功能的损伤,理论上来说吃竹笋不会有太大的问题,可以完全放心,需要注意的地方有以下几个,第1个避免辛辣刺激,油腻食物的接触,第2个方面就是吃竹笋的话不能够过量,还有一个就是以蔬菜水果容易消化吸收的为主,病毒性肝炎需要抗病毒治疗。
乙型病毒性肝炎和丙型病毒性肝炎患者可以吃竹笋。竹笋的营养价值比较高:含有丰富的膳食纤维,具有促进肠管蠕动,促进排便功能的作用;含有钙、磷、锌等矿物质的营养素,能够提高身体抵抗性疾病的能力;竹笋的脂肪含量非常小,对肝细胞代谢没有明显的不良影响。