炒苦荞茶的功效和作用
炒苦荞茶的功效和作用是降血糖、提高人体免疫力、促进消化。苦荞茶味道偏苦，不含糖分，适合糖尿病患者饮用，还可以帮助调节血糖， 苦荞中富含膳食纤维，可以帮助润肠通便，缓解便秘。苦荞茶最好炒熟后泡用好，由于荞麦寒性，若立即使用，会对身体胃肠导致不适感，造成拉肚子等病症。
苦荞茶有保健的作用，有美容的作用，可以调解高血压、高血脂、高血糖等一些情况，增强人体的免疫功能，可以改善心脑血管循环、清除体内垃圾、消除疲劳、还有抗氧化的作用、增强皮肤弹性光泽。苦荞茶可以平衡肠道营养分布，有效治疗便秘等作用，苦荞茶偏于寒性，有脾胃虚寒、体寒等一些情况是不适合服用的。