豆腐中毒了如何自救
一般来说，豆腐很少引起中毒症状。然而，这并非不可能，因为生豆浆中含有一些毒素，如果这些毒素被人体吸收，会引起中毒，如果中毒时间不长且毒物未被吸收，可考虑使用催吐剂进行治疗，最简单的方法是用筷子刺激喉咙来达到催吐剂的效果，如果进食时间长，可以通过洗胃和引流来治疗。同时，必须进行对症治疗以减轻不适症状。
个人建议您先饮用大量的热水，如果可以呕吐，尽量将胃中的食物清理出来。如果身体没有好转，请及时到医院进行就诊。吃豆腐中毒是偶然事件，建议最好不要自制发酵豆制品，如果制作环境达不到相关标准，很可能导致食材被污染。到商场购买正规厂家的豆类产品更安全。