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莴笋的功效与作用

莴笋的功效与作用能用来促进食欲、强壮机体、防癌抗癌,里面含有多种矿物质以及维生素,对人神经系统也能起到比较好调节作用。还可以为机体提供充足的营养,里面含钾量特别高,对冠心病和高血压都有很多的好处。含有多种碘元素,能帮助人体基础代谢,对人体格发育有特别重要作用。