莴笋叶的功效与作用禁忌
莴笋叶具有开胃健脾、促进消化的作用。除此之外还有多种功效：一、帮助哺乳期产妇下奶，补充奶水营养。二、强健身体，预防肿瘤。三、补充钾元素，预防高血压。四、促进肠道蠕动，防止便秘。需要注意这几种情况不宜食用莴笋叶：一、女性月经期间。二、眼病患者，如夜盲、视力模糊等。
莴笋叶的功效是可以行气止痛、促进胃肠的消化，并且还具有一定的利尿消肿功能。莴笋叶中含有的植物纤维素是比较多的，所以能够促进胃肠的消化，并且还能够加速胃肠的蠕动，有效的改善便秘。另外莴笋叶中含有的钾元素也是很多的，钾元素可以起到利尿的作用，对于因排尿困难引起的水肿也具有消肿的作用。