红粟米的功效与作用禁忌
红粟米的功效有滋补强身健体的作用，红粟米是一种高营养的食材，不但能够让身体吸收大量的优质蛋白，而且也能够吸收丰富的碳水化合物以及胡萝卜，这些营养成分被人体吸收之后，能够起到强身健体的作用。另外它也能够保护人体的眼睛，对于缓解眼睛疲劳和防止眼睛出现病变有一定的作用。
红粟米的功效是清热解渴、健脾和胃、和胃安眠、补益虚损、美容养颜、保护眼睛的作用。它含微量元素磷、维生素b和胡萝卜素等，被人体吸收后能促进视神经发育，提高人类视神经功能。其能补益气血，预防面色暗黄和皮肤干燥，提高皮肤弹性。禁忌：气滞者忌用，素体虚寒，小便清长者少食。