蚝干煲汤做法及功效
蚝干煲汤的功效和作用是降低体内的血脂，因为蚝干煲汤中含有胰岛素，这种成分不仅可以降低机体的血糖，还能抑制肿瘤扩散。蚝干煲汤中还富含牛黄酸，这种成分本身就有护肝作用，所以经常吃这道汤可以防止胆液瘀积。此外还能补充身体所需的营养素，因为蚝干煲汤里的钙离子、锌离子非常丰富。其做法是直接加入清水清炖。
蚝干煲汤的营养价值与功效包括帮助身体提供营养价值、补充丰富的维生素，此外还能够帮助身体预防一些基本的疾病。蚝干煲汤还能够帮助身体加快新陈代谢、改善肝脏方面的功能，还能够帮助身体抗氧化，就能达到美容养颜的效果。做法主要是把蚝干和其他的配料放到锅中炖。