不吃淀粉健康吗？

吃淀粉就不会健康，这是一种伪科学的。因为淀粉是一种多糖。人在生活中是离不开糖的，即使你不吃淀粉的话，也会吃其他种类的糖。因此适量的吃一些淀粉类的，还是有益于身体的健康的。为了身体的健康，你可以平时多进行体育运动，多多的快走慢跑。

淀粉类食物能够为人体提供丰富的碳水化合物。

如果人们不吃或者吃的很少的话，

碳水化合物的需求得不到满足，那么身体就会用蛋白质来提供能量，

这将影响机体用蛋白质进行新的蛋白质和组织更新，进而影响新陈代谢。另外如果他水化合物不足体内的糖分过低会令人出现低血糖情况，因此人们需要进食适量的淀粉类食物来维持身体健康。