羊肉怎么做去膻味又有营养
可以把羊肉切成小块放到盆里加清水浸泡，中途换几次水，直到肉中的血水一直泡到清水为止。然后再用烧开的水把羊肉煮五到十分钟，叫你们放一些大料和葱姜，料酒等，就能够去除掉80%的膻味了。可以孜然炒羊肉或者是炖着吃都是非常好的。而且对身体也是很有营养的。
羊肉的营养价值其实是比较高的，如果说想要去单位又有营养的话，那么建议可以给孩子清炖羊肉这样子比较好，在清炖的过程当中一定要注意，不停的将陌陌打掉，打干净之后这些行为是可以去掉的，而且放上一些生姜大葱以及大料，营养价值也是比较好的，而且味道也是比较鲜美的。