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熟洋葱对胃好吗

熟洋葱对胃有一定的好处。烹饪成熟的洋葱中含有丰富的葱蒜辣素,这种物质能够帮助促进胃酸的分泌,起到促进肠道蠕动的作用,也能够增强食欲,对肠胃有好处的。做熟的洋葱中的刺激性物质已经基本挥发,不会对肠胃黏膜造成刺激性。