杏仁吃生的好还是吃熟的好
杏仁可以生吃也可以炒熟以后吃，杏仁具有止咳平喘，润肠通便的功效，可以用于风寒风热，燥热引起来的咳嗽痰多，对于一些舌苔厚腻，大便干燥的患者也可以使用，可以起到润肠通便的功效，杏仁的话有小小毒性，不宜多服。如果是苦杏仁的话，它含有不饱和脂肪酸，可以生吃。
杏仁富含丰富的蛋白质，脂肪，糖类，胡萝卜素等维生素。而且它还含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，对预防心血管疾病有着良好的作用。我可经常使用的话，有润肺止咳的功效。而且它里面的胡萝卜素的含量仅次于芒果。有着非常好的抗癌效果。可以多吃一些。