猪小肠炖汤的功效作用
猪小肠炖汤具有止血、止咳、补虚、润燥的功效，可以用于治疗口渴、虚弱、便血、脱肛等症状，另外小肠中含有丰富的蛋白质，可以用于补充营养。但是猪小肠有大量的脂肪，所以高血压、高血脂的病人不建议过多食用猪小肠炖汤，此外，冠状动脉粥样硬化的病人以及心脏放过支架的病人，也不建议喝此汤，会加重冠状动脉粥样硬化。
猪小肠炖汤的功效和作用包括清热解毒，润肠通便，凉血除燥，对于多种肠道疾病有辅助治疗的作用。而且其中营养物质比较多，食用后可预防缺铁性贫血，营养神经，清除体内的火气，降低口腔溃疡发生率。另外还具有解暑的功效，能够提高食欲。但是食物的药用价值并不明显，必须配合药物进行治疗。