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补气的食物有哪些蔬菜

补气的食物常用的蔬菜有山药、南瓜、莲藕等。

1、山药:具有补益肺脾肾气的功效。适量食用有助于改善脾气虚引起的疲乏无力、腹泻等不适症状的缓解。可以炖汤也可以炒着吃。

2、南瓜:具有润肺益气、健脾胃功效;含有果胶、可溶性纤维素等,能够促进消化;可以熬粥,也可以炖汤或者炒片吃。

3、莲藕:味甘性凉,归脾、胃经。具有补益脾气、健胃,益血生肌等功效。还有丰富的维生素以及微量元素铁等。可以凉拌炖汤等使用。

除此之外,还有其它食材如芋头补脾气宽胃等;应结合自身体质合理选用。