吃发苦的豆腐会中毒吗
豆腐如果发苦，应该不是坏了，有可能是卤水的关系，这种情况下有毒的可能性是比较小的，如果有毒进食后，一般24小时之内肯定会有腹痛或者中毒的一些症状，那就需要立马去医院急诊科就诊了，可以多喝点水，多休息，平时饮食要注意，不新鲜的东西尽量不要吃。
发苦的豆腐一般不会引起中毒，如果引起腹泻，可以口服吸附性的止泻药物进行调理，有利于控制症状，不宜吃辛辣和生冷、油腻、刺激性的食物，多喝一些温开水补充水分。平时需要注意饮食卫生，养成饭前便后洗手的习惯，以免引起病从口入，一定要选择新鲜的食材。