黄曲霉素

这样的花生尽量不要吃，因为发霉的花生上有很有可能有黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是一种毒性很强且有致癌性的物质，如果使用了这种发霉的话是会导致中毒现象发生的， 平时可以将吃不完的花生放在阴凉通风干燥处，要保持花生， . . . 阅读详情

近年来由于蔬菜种植使用催熟剂、杀菌剂、农药、化肥等都有可能会导致癌变。现在食物当中的致癌物质也很多；比如亚硝酸铵、黄曲霉素是被公认的致癌物质。所以建议平时注意不要吃发霉的食物，尽量不吃烧烤类的食物、尽量 . . . 阅读详情

黄曲霉素中毒后潜伏期比较长，有的患者在2~3周后才会出现肝功能异常，所以要定期检测。中毒的临床表现主要是厌食，呕吐，胃肠道出血等，中毒前会有发烧，呕吐，食欲减退的症状，之后就会逐渐损伤人体器官。平时要注意饮食卫生，不吃发霉、变 . . . 阅读详情

1.首先及时的将患者送进医院，进行专业的治疗，首先需要保护患者的身体素质，尤其是保护患者的肝脏系统。2.一定要有针对性的治疗，去医院的时候，一定要将患者的具体情况进行一个说明，防止耽误最佳的治疗时间。3.及时的控制住患者的一些病情。 . . . 阅读详情

通常在临床上一些发霉的食物当中会产生黄曲霉毒素，而隔夜的食物容易产生亚硝酸盐，这是两种不同的物质，但是都具有一定毒性，以黄曲霉毒素的毒性最为厉害。所以隔夜的剩饭剩菜之类的尽量少吃，容易出现亚硝酸盐中毒的问题，而发霉的物质也不要 . . . 阅读详情