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花生外壳发霉里面是好的还能吃吗

这样的花生尽量不要吃,因为发霉的花生上有很有可能有黄曲霉毒素,黄曲霉毒素是一种毒性很强且有致癌性的物质,如果使用了这种发霉的话是会导致中毒现象发生的, 平时可以将吃不完的花生放在阴凉通风干燥处,要保持花生,不要潮湿避免发生霉菌,服用以后会出现中毒现象。

花生外壳发霉肯定就不能吃了,因为食物霉变后会产生黄曲霉素,黄曲霉素具有很强的致癌性,外面出现霉变后里面的花生也会有黄曲霉素,如果身体出现黄曲霉素中毒,有可能引起肝癌肾癌等多种器官癌变,平时一定要注意避免吃过期霉变的食物,养成良好的饮食习惯。