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秋茄子吃了对身体好不好?

秋天吃茄子当然是对身体有好处的,茄子当中的营养成分是比较多的,而且茄子的各种做法也是比较多的,适当的吃一些是可以补充身体所需的各种营养成分的,建议各种的蔬菜水果都要多吃一些,因为人体所需的营养成分是比较多的,过于单一可能不能够达到身体健康的作用。

秋茄子适当服用能够有效补充维生素以及矿物质,但注意不要吃太多。因为该食物中含有较多的茄碱,摄入过多会导致中毒的现象,所以需要少量多次的进食。平时饮食上还需要注意不要吃生的,最好再煮熟了后再吃。另外对于肠胃不好的人尽量少吃秋茄子,以免加重症状。