胡萝卜有哪些营养成分
胡萝卜的营养成分还是很高的，还有蔗糖，胡萝卜素，维生素，钙等多种矿物元素，长期使用对人体是非常有好处的，胡萝卜素在人体内还可以转变成维生素A，这样就能够帮助增强自身的抵抗力，平时不光可以吃胡萝卜，还可以多吃一些新鲜的蔬菜水果，都是不错的选择。
胡萝卜的营养成分是非常全面的，它里边还有大量的维生素，还有蛋白质脂肪和最重要的一个特别的营养元素胡萝卜素。它是所有蔬菜中胡萝卜素最高的食物，而且胡萝卜素它可以有补肝明目，治疗夜盲症的作用，而且它还能够预防呼吸道感染等一些疾病。而且他还可以帮助你提高免疫力。