紫皮花生的营养与功效
紫皮花生的营养很丰富，含有维生素e、硒及锌等，对于提高人体的抵抗力有非常大的好处，而且还能起到平衡膳食以及改善营养的作用。紫皮花生不仅可以增强人体的免疫力，还有降血压、血脂的功效，尤其对于失眠多梦、老年痴呆的患者有很好的辅助治疗作用，是最佳的食材。
紫皮花生的功效是起到润肺止咳、维持人体的生长发育、增加身体的免疫、提高心脑血管保健、等这些方面的功效。紫皮花生也被称作为富硒紫花生，因为这种花生中内含有钙、钾、铜、锌、铁锰、硒和8种维生素，以及19种人体所需要的氨基酸等这些丰富的营养成分。