猪肚炖鸡的做法的功效
猪肚鸡的做法是把鸡装到猪肚里面，然后放一些姜葱丝和一些大料，然后放到锅里煮开加白酒和胡椒粉，再小火熬制一个小时左右就行。猪肚炖鸡有益气、提高免疫力、补肾益精等功效，猪肚炖鸡不止美味好吃，而且营养价值也很高的，但是猪肚鸡汤中的蛋白、脂肪都挺高的，尽量不要过多的食用，容易造成身体肥胖。
猪肚炖鸡具有补亏虚、健脾养胃的功效。可用于虚证、猪小肚味甘，性微温，可以调理腹泻、腹泻、口渴、尿频、婴儿营养不良等症状。把鸡装到猪肚里，里边放上当党参，葱姜丝，大料，锅中加水把食材放入锅中，小火熬制一个小时左右，期间水开的时候到白酒，胡椒粉，煮好以后即可食用。