红薯的功效和热量
红薯的功效有美容养颜，润肠通便，减肥瘦身等。红薯含有丰富的蛋白质，赖氨酸，多种维生素以及大量的膳食纤维，可以促进新陈代谢，提高机体免疫力，延缓衰老，同时刺激肠道蠕动，促进排便。红薯是一种粗粮，它的热量不能算高也不能算低，一百克红薯的热量是九十九大卡。
红薯具有排毒和润肠通便的功效，同时还能够减少脂肪的堆积，属于低脂肪和低热能的食品，热量仅是大米的1/3，所以比较适合减肥的人群食用，可以促进新陈代谢，还可以有饱腹感，所以能够达到减肥的效果。这种食物里含有多种维生素和胡萝卜素，能够有效的抗癌和预防肺气肿。