绿豆汤的功效与作用及做法
绿豆汤具有消暑解渴、清热解毒、祛湿、减肥排毒的功效。绿豆汤的做法很简单， 先将绿豆清洗干净，放进干净得锅里，水要稍微多一点，大火烧开转小火把绿豆煮开花，关火闷五分钟。如果是喜欢吃甜的人，可以放一点冰糖。夏天具有很有消暑的功效，可以多喝一点绿豆汤。
绿豆汤的功效与作用是清热解毒、利水暖肝。绿豆汤适合夏季饮用，能够起到清热解暑的作用，营养价值也比较高，含有丰富的蛋白质、脂肪含量还比较少适合减肥期间饮用。绿豆汤的做法是把绿豆洗干净，放入沸水中加热，开大火收干，烧开以后转小火，需要煮的软烂一些，最后可以根据自己需求，加入百合、冰糖继续熬煮。