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零食里的亚硝酸钠吃了有什么危害?

一般吃了含有亚硝酸盐的食物很可能会导致癌变,或者身体的抵抗力差等,所以应该多注意休息, 也不要有压力的,平时需要多加强营养,看一下是否有食欲差或者出现了不适的情况,建议尽量的多吃新鲜的蔬菜水果等,建议控制腌制品或者零食等,会比较好。

亚硝酸钠一般在食物中可作为保鲜剂使用。亚硝酸盐的毒性较大,如果大量的食用,可引起胃肠道的刺激症状,表现为恶心、呕吐、腹胀、腹痛。对中枢神经系统有麻痹作用,可表现为头晕、嗜睡、乏力等。另外,还可引起低血压及高铁蛋白血症,引起组织缺氧。