牛肉是不是高蛋白食物
牛肉是一种含有蛋白质比较高的食物，经常食用牛肉可以补充身体所需要的蛋白质，而且由于牛肉中含有的脂肪特别少，所以在食用牛肉的时候也不用担心会发胖。牛肉是一种温补类的肉类，所以在冬天食用可以滋阴补肾，使人可以抵抗寒冷。但是由于牛肉容易使人上火，所以不可以经常食用。
牛肉当然是高蛋白食物，牛肉的营养价值非常高，常吃牛肉可以脾胃强健筋骨，牛肉属于高胆固醇，高脂肪，老年人儿童消化力弱的不建议多吃，而且对有肾炎的人也不可食用，以免加重肾脏的负担，牛肉中含有丰富的铁，因为铁是造血的必需矿物质，所以牛肉也适合贫血的人吃。