盐水鸭的功效与作用
盐水鸭的功效与作用首先可以起到益气补血，因为鸭子吃的食物都为水生物。所以肉性味甘寒、入肺肾经，有大补的效果。滋五脏之阴，清虚劳之热，养胃、生津、止咳可以清热健脾的效果。如果身体虚弱、浮肿也能起到很好的缓解效果。鸭肉中含有维生素和维生素e。还可以有效的抗衰老，抵抗脚气病的发生。
盐水鸭的功效和作用是养胃生津，清热健脾、补充营养。含有丰富的蛋白质，脂肪含量比较少，属于高蛋白、低脂肪的食物，也能够有效的避免体重的增加，同时还能够补充一些微量元素等等。如果身体过度的虚弱、疲乏，可以适当饮用，有利于促进体质的恢复。也有利于增强皮肤的弹性。