乌鸡炖花胶做法与功效
乌鸡炖花胶的做法是，先将花胶放在清水里泡12个小时，锅里放清水，烧开后把泡发好的花胶放进去煮20分钟，然后捞出过冷水洗净备用。将乌鸡切块洗干净，锅中放水、姜片烧开，把鸡块放进去焯水，然后捞出洗净备用，把乌鸡块和花胶一起放入锅中，炖五个小时，喝前放盐调味就可以了。乌鸡炖花胶具有滋阴养颜、补肾、强壮身体的功效，适合身体虚弱、腰膝酸软的人经常食用。
乌鸡炖花椒的做法，首先就是将花胶提前进行浸泡，然后与乌鸡共同的一起炖煮就可以了。但是它炖煮的时间要长一些，这样可以将乌鸡与花椒当中的营养成分全部的挥发出来，在服用的过程当中可以起到美容养颜滋补身体，提高身体免疫力的一个效果。花胶当中的蛋白含量是比较高的，除了能够提高身体美丽之外，还能够美白皮肤，延缓衰老。