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乙肝患者能否吃羊肉

乙型病毒性肝炎患者确实需要注意控制饮食,但是在肝功能正常的情况下,饮食的控制不是特别严格。只要注意不要喝酒,不要吃油脂含量过高的食物以及腐烂变质、霉变的食物,其他的食物都是可以适量吃的。比如羊肉,患者可以适当进食,但是注意尽量吃瘦肉,避免油炸油煎。

乙型病毒性肝炎患者可以适量吃羊肉。乙肝患者每天也需要一定量的蛋白质营养素,而各种瘦肉是优质蛋白质营养素的主要来源。适当的吃瘦羊肉,可以提供给乙肝患者身体所需的优质蛋白质。注意不要吃肥羊肉,也不要通过油炸油煎或者烧烤等方式烹调羊肉,应当尽量清炖为宜。