春子鱼的功效与营养

春子鱼的功效和作用是：它又名黄姑鱼，它与黄鱼很想象，也属于海鱼的一种，滋味非常鲜美，功效如下：

1.鱼肉细嫩，咸香，富含蛋白质，可以消除水肿。提高人体免疫力；

2.调节血压 ，养护血管；

3.富含铜元素，常吃促进儿童血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育；

4.鱼汤富含钙质，常吃杜绝骨质疏松。

春子鱼有明目和补脑的功效，春子鱼的营养非常丰富，含有蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，其中所含的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，有延缓衰老的效果。春子鱼中带有丰富多彩的蛋白及身体所需要的营养元素，常吃对人体健康是有很多益处的，并且还能推动大脑的生长发育，特别适合小孩食用。