毛蛋的功效与作用
毛蛋具有延缓衰老，预防动脉硬化，保护肝脏，健脑抑制的功效，而且毛蛋也是属于比较有营养的食物，含有丰富的钙元素以及维生素，可以有效的促进人体骨骼的发育。如果女性在来月经的时候吃毛蛋可以有效的缓解痛经的不良症状，而且也可以有效的促进人体的新陈代谢。
毛蛋的功效是补充大量蛋白质，脂肪与糖类。毛蛋是鸡蛋在发育生长过程中由于细菌感染或者人为因素等造成的停育现象。由于毛蛋处于鸡发育生长的增殖阶段，因此其中含有大量生命物质的优质蛋白质与微量营养。因此体质虚弱儿童或者营养不良的幼儿可以适当的食用，但不可以过量。