本人乙肝患者
若是确诊为乙肝，一般是不能选择继续做出厨师的，这职业在上岗之前需要办健康证，而且乙肝有特别强的传染性，主要通过性传播，血液以及母婴传播，如果在切菜的时候，不小心受伤的话可以直接传染给顾客，给别人带来影响，还有长时间玩油烟味味，对自己的病情也没有好处。
如果是乙肝的感染者的话，这种疾病并不会自我产生，而是由于感染了其他人身上的乙肝病毒。如果是乙肝病毒的感染者的话，是无法办理健康证的，也就无法继续从事厨师这个行业，建议患者应当以个人的健康为重，及时的去医院完善肝功能和乙肝病毒DNA的检查，来决定是否需要进行治疗。