包子的营养功效与作用
包子馅料多样，一般是含有碳水化合物、蛋白质、维生素等营养物质，为身体提供所需的营养物质、提供能量。另外包子是发酵食品，因此包子里含有丰富的酵母，含有的硒、铬等矿物质能抗衰老。而发酵后的酵母有抗氧化物，可以保护肝脏。发酵后，面粉里的一种植酸可被分解，从而提高人体对钙、镁、铁这些营养物质的吸收和利用，促进消化吸收。
包子的营养功效是补充能量等，作用是提高免疫力等。包子一般由包子皮和包子组成，包子皮可以为身体提供丰富的碳水化合物，补充能量的效果会非常明显，包子中经常含有蔬菜或肉类，可以为身体补充一些膳食纤维、维生素和矿物质，肉馅包子还能为身体提供丰富优质的蛋白质，所以，适当的吃包子，无论是塞素食还是塞动物性食物，对于提高营养摄入，补充能量都会起到明显的作用。