煮土豆的功效和作用
煮土豆的功效和作用有润肠通便、利水消肿、降糖降脂等。因为土豆里面含有比较多的维生素、蛋白质、钙、钾等微量元素，吃了之后可以给人体补充能量。而且土豆里面含有比较多的膳食纤维，可以润肠通便，促进身体排出有害垃圾以及毒素，预防便秘以及肠道疾病，还能利水消肿、降糖降脂。
煮土豆的功效和作用是补充热量、排毒瘦身、 润肠通便，促进胃肠道蠕动，预防动脉硬化，降血脂，降血压，美容养颜护肤，可以增加饱腹感，吃土豆时尽量要去皮，土豆霉变之后、以及发芽的土豆是不能吃的，怀孕期间要少吃，如果长期大量食用容易引起生物碱在体内堆积。