乙肝患者可以吃香菇吗
乙肝患者可以吃香菇。香菇是菇类食物中的典型代表，香菇中含有丰富的钙，磷，锌，铜等矿物质类营养素，以及一些维生素类营养素，同时还含有其他生物活性物质，丰富的氨基酸，能够提高机体的免疫功能。对于乙肝患者的病情控制是有益的，但是需要注意烹调香菇的过程中尽量避免油炸油煎。
乙肝患者是可以吃香菇，含有香菇多糖，可以起到保护肝细胞的效果。同时还要注意观察有没有出现肝细胞受到损伤的情况，会容易产生转氨酶升高，可以采用口服保护肝细胞的药物来进行治疗，平时要注意观察有没有出现肝脏出现有硬化的情况，要做个B超检查来进行确诊。