荞菜的营养功效
荞菜的营养功效是利水，消肿，止血，明目的作用，主要用于崩漏，血热出血的病症。发生霉菌性阴道炎，细菌性痢疾，急性肾小球肾炎，也是可以通过食用荞菜来改善这些不良反应的。如果出现了吐血，便血，月经过多，子宫功能性出血，这些情况也是可以通过荞菜来改善的。
荞菜的营养功效是可以提高食欲、利水，消肿，止血，明目等作用，荞菜自身中的荞菜酸，就有非常好的凝血功能，所以当自身出现内伤流血、咳血、牙龈流血等一些病症的时候就可以食用。还有就是经常吃荞菜，可以减少氧自由基的转化成，从而就有一些防衰老的功效。