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养肝要吃什么食物

养肝要适当吃一些洋葱、花椰菜、枸杞等食物。洋葱当中含有槲皮素以及前列腺素A,这两种特殊的物质能够促进肝脏内的脂肪和毒素代谢,能够起到辅助的保肝护肝功效。花椰菜除了能够为人体提供丰富的维生素以外,还能够帮助清除体内的自由基,具有一定的抗肝细胞氧化的作用。枸杞当中含有的甜茶碱,可以防止脂肪在肝脏周围堆积,预防脂肪肝的形成。