茄子土豆的功效
茄子土豆的功效是：1、润肠通便。茄子性寒，能增加肠道滑利性，茄子和土豆当中也是有纤维素能滋润肠道，可增加肠道动力。2、补充能量。茄子和土豆都是属于淀粉类食物，能在人体当中被分解成果酸和葡萄糖等，所以可以为人体补充能量。3、保护心血管。土豆和茄子有维生素a和维生素e，能增强血管壁的弹性。
茄子的作用与功效包括保护身体的心血管功能，此外还能够为身体补充丰富的营养价值。土豆的作用与功效包括为身体补充丰富的微量元素和维生素，此外还可以帮助身体预防一些脑血管破裂的症状。土豆中含有的微量元素种类很多，所以还能够帮助身体延缓过度的衰老。