苦瓜炒西红柿的功效与作用
苦瓜炒西红柿的功效有助消化的作用，西红柿含有丰富的营养，而且也富含有维生素a等，它能够促进骨骼的生成，而且也能够防止佝偻病以及夜盲症和一些皮肤病。西红柿当中的苹果酸和柠檬酸能够帮助消化，调节胃肠道功能，如果苦瓜和西红柿一起炒，能够完全吸收两者的营养。
苦瓜炒西红柿的功效与作用包括能够清热解毒，还可以利尿，能够提高人体的免疫能力，还有促进消化的作用。苦瓜本身解毒的功效是很强的，而且常吃苦瓜可以减轻上火的症状，并且能够缓解小便不利的状态。西红柿本身含有大量的维生素c和胡萝卜素，是提高免疫能力最有效的营养元素。