牛肉炒西红柿的功效

牛肉炒西红柿的功效和作是：它是道比较家常的菜，一般下锅先炒牛肉，再下西红柿。味道酸香，开胃消食。它的功效是：

1.西红柿味道甘酸，能生津止渴、健胃消食、降低血压，常吃西红柿对糖尿病患者很有好处；

2.牛肉味道甘香，可以养护脾胃，益气血、可以强健筋骨之效。

必须注意的湿寒体质的人群不能常吃。

牛肉炒西红柿的功效可以起到强身健体、补血、养血、美容养颜等一些作用。因为牛肉中含有丰富的蛋白质、铁等一些营养成分，而西红柿中又含有丰富的维生素a、胡萝卜素等，所以搭配在一起可以使摄入的营养更加均衡。不过也要注意如果个人患有皮肤病或者是存在肝病、肾病就不可以吃牛肉炒西红柿。