水煮蛋蛋白有黑点是什么
水煮蛋蛋白理论上来说不会有黑点，出现黑点就需要考虑其他方面的因素，比如说细菌微生物入侵，当然也有一个方面是因为一些碳酸盐磷酸盐的沉淀和鸡蛋表面的一些物质有关系，这种情况下面可以认为是食物导致的，一般来说只要整个鸡蛋外观没有问题，没有出现异味问题都不是很大。
蛋白有黑点说明鸡蛋质量很差，属于次品蛋。这种情况鸡蛋的营养素水平会降低，建议最好不要吃了。孕期要注意加强饮食营养，多吃新鲜的蔬菜水果，多吃鱼虾奶蛋等食物补充充足的优质蛋白质及矿物质，保证营养素摄入充分均衡。保证满足胎儿发育对营养素的需要量。按时补充叶酸，防止发生胎儿神经管畸形。