过敏可以吃大闸蟹吗

2024-12-23 #大闸蟹 #食用 #食物阅读量：-

过敏的患者不能食用大闸蟹，由于大闸蟹属于海鲜类食物，其中含有维生素A、谷氨酸、胶原蛋白等营养成分。该食物较为刺激，过敏患者食用后容易加重病情，可能会发生血管性水肿。

建议患者多食用还要微量元素的食物，如菠菜、香菇等，有利于病情的恢复。