甲鱼炖鸡的做法功效
甲鱼炖鸡的做法功效有滋阴补阳、滋补肝肾、提高免疫力的功效，甲鱼和鸡切块放入开水中烫一下，慢火炖两个小时左右即可食用。甲鱼炖鸡是一道营养价值非常丰富的菜肴，甲鱼可以滋阴凉血、补中益气，而鸡可以健脾开胃，可以补充人体所需要的维生素、蛋白质和氨基酸，改善疲劳，提高机体抵抗力。
甲鱼炖鸡的作用与功效包括凉血、滋阴、降血压、调理身体、帮助身体进行滋补、为身体补充丰富的微量元素以及蛋白质。此外，甲鱼炖鸡还可以帮助身体调理脾胃、达到安神的效果，这种方式还能够帮助身体补虚调中。所以这就能够治疗一些身体情绪不稳和燥热的症状。